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ご来店いただきましてありがとうございます! 只今、新店舗にて販売を開始しております。 コチラからどうぞ!
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良くあるお問い合わせ「九条ねぎは、年中買えないのですか?」について・・・。
ねぎは冬が旬です。 一番美味しい時期に皆様にお届けしたい!
誤解があってはいけませんので・・・、春夏の九条ねぎでも美味しいです。ただ、秋冬の九条ねぎは春夏に比べてさらに美味しい。
それと、春夏の九条ねぎですが、どんどんと作りにくくなっていることは事実です。異常気象の影響でしょうか昔に比べてムシの発生が多いと生産者はおっしゃいます。また、ねぎは他の作物よりも嫌地します。・・・つまり、同じ畑で連続して何度も作ることはできないんです。それに、無理に春夏に捌く必要はありません。捌かなくとも冬の葱にすればいいのですから。
というような事情もあり、出荷される春夏の九条ねぎは激減しています。春はともかく夏の出荷はほとんどないといっても過言ではありません。天候によってまったくできないこともありえます。
お問い合わせいただいたお客様にもこのようにご説明し了解いただいております。 ご不便をおかけしますが、私どもの「こだわり」としてご理解くださいませ。
詳しい九条ねぎの秘密はブログ記事を!! ↓ 九条ねぎの秘密 その1 九条ねぎの秘密 その2
当然のことですが、当ショップで販売している青果物はすべて京都産です。
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